삼겹살과 미나리 그리고 한라산

2주전쯤부터 삼겹살에 미나리를 구워먹어야겠다는 생각이 머리 속을 떠나지 않았습니다. 하지만 바쁜 일정때문에 못먹고, 피곤해서 못먹고, 해물찜 먹어서 못먹고, 간장게장 먹느라 못먹고...이런 저런 핑계로 못먹다보니 점점 삼겹살과 미나리를 먹겠다는 의욕이 사라지고 있었습니다. 그러던 중 저녁에 삼겹살에 미나리를 구워먹자는 와이프의 카톡을 받고 그 어느때보다 빠르게 퇴근을 했습니다. 지금와서 돌이켜보니 전 참 단순한 것 같습니다 ㅋㅋ

아무튼 빠르게 귀가하니 와이프도 빠르게 퇴근해서 이미 저녁준비가 한창이었습니다.
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식사준비가 끝나고 드디어 불판에 불이 켜졌습니다.
오랜만에 한라산도 한잔 곁들일 요량으로 사이다와 함께 슬쩍 꺼내봅니다 ㅋㅋ
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삼겹살이 구워지며 기름이 불판을 적실 때 즈음 미나리를 올려봅니다.
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정말 삼겹살에 미나리는 말 그대로 꿀조합이었습니다. 너무 맛있게 먹느라 더 이상 사진을 찍을 수 없었습니다. 와이프도 먹으면서 이제부터 삼겹살 먹을땐 꼭 미나리를 먹자고 하더군요. 아직 삼겹살에 미나리 조합을 안드셔 보신 분들에게 적극 추천하는 조합입니다.

그리고 삼겹살에 미나리라는 꿀조합을 알게 해주신 공수래공수거님께 진심으로 감사드립니다 ^^